La frontière de l'alimentation : La prochaine révolution verte

Note :   (4,8 sur 5)

La frontière de l'alimentation : La prochaine révolution verte (Richard Manning)

Avis des lecteurs

Résumé:

L'ouvrage est salué pour son approche informative et engageante des questions agricoles actuelles, mettant l'accent sur les solutions locales plutôt que sur les méthodes descendantes. Il aborde les limites de la révolution verte et encourage le respect des cultures et des connaissances indigènes tout en plaidant en faveur de la bio-ingénierie en tant qu'outil potentiel d'amélioration des rendements.

Avantages:

Très instructif et captivant, il donne une vision juste des questions agricoles, souligne l'importance des connaissances et des pratiques locales, aborde de manière rationnelle la bio-ingénierie et encourage une approche décentralisée du développement agricole.

Inconvénients:

Préoccupations initiales en raison d'associations avec des personnalités et des sources de financement controversées, d'un certain recours à une rhétorique alarmiste, d'une partialité potentielle due au financement d'une organisation privée.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

Food's Frontier: The Next Green Revolution

Contenu du livre :

Food's Frontier présente une étude des projets pionniers de recherche agricole en cours en Éthiopie, au Zimbabwe, en Ouganda, en Inde, en Chine, au Chili, au Brésil, au Mexique et au Pérou, réalisée par un auteur à la fois bien informé sur le plan technique et sensible aux questions sociales et culturelles.

Le livre part du principe que la « révolution verte », qui a permis d'éviter une famine massive il y a une génération, n'est pas une solution à long terme pour répondre aux besoins alimentaires mondiaux et qu'elle a créé ses propres problèmes très graves. Fondée sur l'augmentation des rendements par l'utilisation intensive de pesticides, d'engrais chimiques et de la monoculture - la production d'une seule culture dans le style de l'agrobusiness - cette approche a empoisonné à la fois la terre et les travailleurs agricoles, encouragé de nouvelles souches de parasites qui résistent à des quantités toujours plus importantes de pesticides et tué la fertilité de la terre en cultivant une seule culture plutôt que des cultures en rotation qui peuvent reconstituer les nutriments dans le sol.

Les solutions à ces problèmes proviennent d'un réexamen des anciennes méthodes agricoles qui ont permis une productivité à petite échelle pendant de nombreuses générations. La recherche dans les pays en développement, basée sur des méthodes et des philosophies alternatives, des connaissances autochtones et des cultures indigènes, associée à une technologie de pointe, offre l'espoir d'une solution plus durable pour répondre aux besoins alimentaires croissants de la planète.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780520232631
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2001
Nombre de pages :238

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)