Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour son style engageant, son humour et ses recettes pratiques et créatives, ce qui en fait un excellent cadeau pour les amis, les jeunes mariés et les organisateurs de fêtes. Cependant, certains lecteurs ont été déçus par l'accent mis sur les anecdotes personnelles plutôt que sur les recettes détaillées, par la petite taille des caractères et par l'impression qu'il manquait de substance pour les cuisiniers plus sérieux.
Avantages:⬤ Écriture attrayante et humoristique
⬤ recettes pratiques et uniques
⬤ mise en page attrayante
⬤ cadeau idéal pour diverses occasions
⬤ idées fraîches pour recevoir
⬤ anecdotes divertissantes
⬤ facile à suivre.
⬤ Trop d'histoires personnelles au lieu de recettes détaillées
⬤ petite taille de police
⬤ certaines recettes nécessitent des ingrédients peu communs
⬤ manque perçu de plats classiques et attrayants
⬤ quelques lecteurs ont eu l'impression que l'ouvrage était consciemment branché.
(basé sur 55 avis de lecteurs)
Titre original :
The Cocktail Party: Eat Drink Play Recover
Contenu du livre :
LE GUIDE ESSENTIEL POUR ORGANISER LA FÊTE PARFAITE PAR L'UN DES TRAITEURS LES PLUS RECHERCHÉS D'AUJOURD'HUI.
Lorsque des célébrités veulent organiser un événement exceptionnel, elles font appel au traiteur new-yorkais Mary Giuliani. Sa devise ? Manger. Boire. Jouer. Récupérer. Elle préfère une approche simple mais spéciale des réceptions, mais parvient toujours à rendre l'ordinaire extraordinaire. Aujourd'hui, Mary partage tous ses secrets, ainsi que des conseils de planification éprouvés, des menus inventifs, des recettes fantaisistes et de délicieuses histoires. Tout ce que vous devez savoir pour mettre vos canards en rang et vos cochons dans leurs couvertures afin d'organiser la fête parfaite pour toute une série d'occasions spéciales, y compris.
Réveillon du Nouvel An : Bouchées de crêpes à la banane, mini-tartes de petit-déjeuner au chou frisé et à la fontina, et gelée au champagne.
Jour de match : Taco de macaroni au fromage avec guacamole, tarte à la crème au banoffee dans une tasse et beergaritas.
Saison des récompenses : Satay de poulet, boulettes d'edamame et la boisson au champagne la plus facile à préparer.
Cinco de Mayo : Cochons épicés, bouchées de quesadilla sucrées et margaritas pamplemousse-jalapeno.
Thanksgiving : Dinde aux canneberges sur mini-muffins au potiron, Popovers à la purée de pommes de terre et à la mozzarella, et Tipsy Turkey Martinis.
Noël :Mini fromage grillé avec Fontina et miel de truffe noire OTTO, Mini beignets italiens cuits au four, et Lait de poule italien.
Chaque thème de fête s'accompagne d'une activité festive qui transforme vos aliments et garnitures préférés en une pièce maîtresse (bar à frittata, station de dégustation de soupe, fête du fromage grillé DIY). Mary propose également de grandes histoires pour lancer la conversation, une calculatrice de fête pour prévoir la quantité à acheter et à préparer par invité, ainsi que des conseils pour remplir votre placard de fête afin de transformer rapidement une visite occasionnelle en un moment fabuleux. Que vous organisiez des réunions une fois par semaine ou une fois par an, ce guide pratique contient tout ce dont vous avez besoin pour manger, boire et être, eh bien, Mary.
Éloge de Mary Giuliani et de The Cocktail Party
Un manuel pour bien vivre et apprécier la vie avec un joyeux abandon. Mario Batali, extrait de l'avant-propos
Lorsque Mary Giuliani organise une fête chez vous, les invités mangent plus, boivent plus et s'attardent plus longtemps, et lorsqu'ils partent enfin, ils demandent des sacs à emporter. L'approche de Mary en matière de cuisine et de réception est chaleureuse et familière, sans jamais sacrifier à la qualité et à la sophistication. Ariel Foxman, directeur de la rédaction, InStyle
Mary met tout en œuvre avec un panache sans faille, et tout ce dont je me souviens le lendemain, outre le fait que j'ai trop bu, c'est que tout était délicieux et que je me suis bien amusée. C'est pourquoi je l'ai enregistrée sur mon téléphone en tant qu'experte en matière de fêtes. Jonathan Van Meter, auteur et rédacteur collaborateur, Vogue et New York".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780553393507 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 256 |
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