Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre un mélange d'idées pratiques et philosophiques sur l'agriculture biodynamique, en mettant l'accent sur les principes de Rudolf Steiner. Si certains lecteurs trouvent qu'il s'agit d'une excellente introduction et d'un guide clair pour les débutants, d'autres le critiquent parce qu'il repose sur des concepts mystiques qui n'ont pas de fondement scientifique.
Avantages:Excellent pour les débutants, explications claires des principes de l'agriculture biodynamique, souligne l'importance des pratiques durables, encourage une nouvelle perspective sur la production alimentaire.
Inconvénients:S'appuie fortement sur le mysticisme et la philosophie du début du XXe siècle, manque de preuves scientifiques pour de nombreuses affirmations, certains lecteurs peuvent le trouver trop « new age » ou trop obscur.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
The Biodynamic Farm: Developing a Holistic Organism
Contenu du livre :
L'agriculture à grande échelle a tendance à considérer une ferme comme un moyen de produire une certaine quantité de céréales, de lait ou de viande.
Ce livre pratique plaide au contraire en faveur d'une méthode d'agriculture holistique : la ferme comme organisme vivant. C'est le principe de l'agriculture biodynamique.
L'auteur, un agriculteur expérimenté, adopte une approche terre-à-terre. Sur la base d'un exemple d'exploitation d'environ 60 hectares, il recommande les effectifs idéaux : 12 vaches, 4 chevaux, 6 porcs, 10 moutons et 120 poules. Ce mélange est le fruit de la profonde compréhension qu'a Osthaus de la nature, des animaux, de l'agriculture et du cosmos, ainsi que de ses nombreuses années d'expérience personnelle en tant qu'agriculteur biodynamique et enseignant.
Le résultat est une ferme saine, équilibrée et durable. Ce livre est d'une valeur inestimable pour tous ceux qui envisagent de créer une ferme ou de développer leur ferme existante en appliquant de nouvelles méthodes biodynamiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780863157660 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 96 |
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