Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est considéré comme un important recueil d'essais qui explore de manière critique les menaces posées par l'agriculture capitaliste. Il offre une perspective analytique plutôt qu'une critique simpliste et illustre efficacement la nature destructrice des systèmes de production motivés par le profit plutôt que par les besoins humains.
Avantages:⬤ Des essais bien structurés qui fournissent une analyse critique de l'agriculture capitaliste
⬤ encourage les lecteurs à réfléchir aux impacts négatifs de la production axée sur le profit sur la société et l'environnement
⬤ hautement recommandé pour tout le monde.
Si le livre critique l'agro-industrie, certains lecteurs estiment qu'il ne va pas assez loin dans sa critique du capitalisme dans son ensemble.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Hungry for Profit: The Agribusiness Threat to Farmers, Food, and the Environment.
Contenu du livre :
Des millions de personnes souffrent de la faim chaque année, dans les pays pauvres comme dans les pays riches, et pourtant des centaines de milliers de paysans et d'agriculteurs continuent d'être chassés de leurs terres. Appliqués en quantités croissantes, les pesticides chimiques et les engrais synthétiques épuisent les sols, polluent nos aliments et notre eau et rendent les cultures plus vulnérables aux invasions de ravageurs.
L'utilisation nouvelle et croissante de semences génétiquement modifiées menace la diversité des espèces. Cet ensemble d'essais pénétrants explique pourquoi les entreprises agroalimentaires constituent une menace croissante pour les agriculteurs, l'environnement et les consommateurs.
Les thèmes abordés vont de la politique de la faim aux nouvelles biotechnologies agricoles, et l'époque et le lieu vont de l'Europe moderne à la Cuba contemporaine. Les contributions à Hungry for Profit examinent les changements en cours dans l'agriculture mondiale d'aujourd'hui et montrent la voie vers des solutions biologiques et durables aux problèmes de l'approvisionnement alimentaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781583670163 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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