Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine végétarienne est très apprécié pour sa simplicité, son accessibilité et la variété de ses recettes. Il constitue une excellente introduction à la cuisine végétarienne, avec des instructions faciles à suivre, des variations saisonnières pour des ingrédients frais et un mélange de cuisines internationales. Bien qu'il soit utile aux débutants avec des recettes de base et des ingrédients courants, certains utilisateurs ont exprimé le souhait d'avoir des bases culinaires plus détaillées et des photographies supplémentaires. Dans l'ensemble, ce livre est considéré comme précieux à la fois pour les nouveaux végétariens et pour ceux qui cherchent à incorporer davantage de repas à base de plantes dans leur régime alimentaire.
Avantages:⬤ Magnifiquement illustré et organisé.
⬤ Des recettes simples utilisant des ingrédients accessibles et courants.
⬤ Des variations saisonnières sont incluses pour promouvoir les produits frais.
⬤ Un large éventail de repas, des petits déjeuners aux desserts.
⬤ Encourage l'exploration des cuisines internationales.
⬤ Facile à suivre et ne nécessitant qu'une préparation minimale des repas.
⬤ Offre une variété de saveurs et d'options pour différents goûts.
⬤ Certains utilisateurs s'attendaient à davantage de conseils de base en matière de cuisine, en particulier pour les débutants.
⬤ Nombre limité de photographies ; certaines recettes n'ont pas d'images correspondantes.
⬤ Quelques recettes peuvent ne pas être aussi rapides ou simples qu'annoncées.
⬤ La couverture fragile du livre de poche et les pages minces peuvent ne pas résister à une utilisation fréquente.
⬤ Peut ne pas satisfaire ceux qui recherchent une cuisine végétarienne avancée ou gastronomique.
(basé sur 25 avis de lecteurs)
Titre original :
Quick and Easy Vegetarian Cooking for Beginners: Simple and Delicious Vegetarian Meals for Everyone
Contenu du livre :
Ce livre vous propose de passer à un régime végétarien - ou simplement d'ajouter des repas sans viande à votre répertoire - facilement et délicieusement grâce à cette collection de recettes simples, abordables et satisfaisantes.
Les légumes verts, les haricots, les fruits et les céréales constituent un régime alimentaire sain et durable pour vous et pour la terre, mais il est parfois difficile de trouver des recettes à base de légumes qui soient à la fois délicieuses et faciles à réaliser, surtout si vous êtes novice en matière de végétarisme. Cette édition abrégée et abordable de La cuisine végétarienne facile d'Erin Alderson rend la cuisine végétarienne accessible et savoureuse pour tous ceux qui veulent apprendre à aimer manger sans viande - même si ce n'est que de temps en temps.
La cuisine végétarienne rapide et facile pour les débutants propose des recettes savoureuses et satisfaisantes à base de légumes qui satisferont les mangeurs les plus affamés tout au long de la journée. Chaque recette propose des idées pour augmenter la teneur en protéines, personnaliser le goût et nourrir toute la famille - ou juste vous. Même les mangeurs de viande adoreront ces plats alléchants.
Ce livre vous aidera à établir une collection de recettes que vous voudrez refaire encore et encore, offrant des solutions simples et abordables pour une transition heureuse et satisfaite vers un régime entièrement végétal. Les haricots, les légumes verts, les céréales, les fruits et les épices rendent chaque repas mémorable, du petit-déjeuner au dîner, ainsi que les en-cas et les desserts.
Vous trouverez des recettes de base telles que salades, sandwichs, sautés, ragoûts, frittatas, omelettes, barres, smoothies, et bien d'autres encore, qui peuvent être facilement adaptées en fonction des saisons ou des ingrédients disponibles. Les recettes de base offrent aux cuisiniers une liste d'ingrédients essentiels, de sorte qu'il est toujours facile de manger végétarien. Les recettes mexicaines, italiennes et américaines classiques sont toutes incluses pour un large éventail d'options afin de rendre l'alimentation végétarienne aussi facile que possible pour les débutants.
Quel que soit votre cheminement vers un mode de vie sans viande, Cuisine végétarienne rapide et facile pour les débutants est le point de départ de votre nouvelle approche de l'alimentation à base de plantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760383667 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 144 |
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