Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 2 votes.
Titre original :
18th Century Confederate Southern Cooking
Contenu du livre :
Le contenu de "18th Century American Southern Cooking" est constitué de recettes recueillies auprès de diverses sources et d'amis dont on sait qu'ils ont des racines ancestrales dans les États du Sud profond des États-Unis.
Ces personnes peuvent souvent retracer leur lignée ancestrale jusqu'aux jours et aux membres des familles confédérées qui ont défendu le Sud contre l'agression des armées nordistes envahissantes. Les cuisiniers du monde entier ont adopté un grand nombre de ces recettes, y ont ajouté ou en ont retranché, les ont renommées et les ont revendiquées comme étant les leurs.
Ces recettes, cependant, sont les originales, telles qu'elles ont été transmises de famille en famille dans tout le Sud, génération après génération, sans aucun changement de ce type. Ce sont les aliments avec lesquels ma grand-mère a été élevée, puis ma mère et mon père, et enfin, moi, j'ai été élevé.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781304979629 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
