Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une variété de recettes végétaliennes italiennes authentiques, saluées pour leur caractère délicieux et innovant. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé que les recettes étaient répétitives et manquaient de variété de légumes, et il y a des préoccupations occasionnelles concernant les fautes de frappe et le recours à des substituts de fromage.
Avantages:⬤ Recettes italiennes délicieuses et authentiques.
⬤ Variété de plats comprenant des sauces, des soupes, des pâtes et des desserts.
⬤ Des techniques innovantes et des informations de fond bien documentées.
⬤ Les plats préférés mentionnés comprennent les lasagnes, le minestrone et les sauces tomates.
⬤ Convient aussi bien aux végétaliens qu'aux non-végétaliens.
⬤ Certaines recettes sont répétitives et se ressemblent.
⬤ Utilisation importante de substituts de fromage et d'aubergines.
⬤ Manque de diversité dans l'utilisation des légumes.
⬤ Quelques fautes de frappe et problèmes d'organisation dans la version numérique.
⬤ Les informations nutritionnelles ne sont pas fournies.
(basé sur 36 avis de lecteurs)
Titre original :
Nonna's Italian Kitchen: Delicious Home-Style Vegetarian Cuisine
Contenu du livre :
De nombreux plats italiens sont traditionnellement végétariens, à base de céréales, de légumineuses, de légumes et de fruits.
Bryanna Clark Grogan, cuisinière végétalienne, propose dans ce livre de cuisine un tour d'horizon des possibilités alléchantes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781570670558 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
