Avis des lecteurs
Résumé:Le livre présente des recettes hypocaloriques polyvalentes et faciles à suivre, avec des ingrédients terre-à-terre et des commentaires perspicaces de l'auteur. De nombreux lecteurs ont trouvé les recettes agréables et efficaces pour gérer le poids et la glycémie, même si le format Kindle et le service de livraison ont posé quelques problèmes.
Avantages:Recettes polyvalentes, faciles à lire, explications pratiques, excellentes pour la perte de poids et la gestion du diabète, commentaires intéressants de l'auteur, belles photos, résultats efficaces.
Inconvénients:Peu de variété dans les recettes, problèmes avec le format Kindle sans liste de recettes, problèmes de livraison.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
The Low Carb Italian Kitchen: 100 Delicious Recipes for Weight Loss
Contenu du livre :
100 recettes délicieuses pour perdre du poids.
S'il est un régime dont les bienfaits pour la santé sont largement reconnus, c'est bien le régime méditerranéen. Il est loué par les experts de la santé pour son impact positif sur la perte de poids, la santé du cœur et du cerveau, la prévention du cancer et la prévention et le contrôle du diabète. Ce régime n'est pas seulement nutritif, il est aussi savoureux. En particulier, la simplicité, les ingrédients exemplaires et le caractère délicieux de la cuisine italienne font qu'elle est appréciée dans le monde entier.
Mais la cuisine italienne, avec ses pâtes, ses pizzas et ses pains imbibés d'huile, est-elle aussi loin d'être hypocalorique et hypoglucidique que possible ? Pas dans les mains de Katie et Giancarlo Caldesi, spécialistes de la cuisine italienne et de la cuisine pauvre en glucides.
Forts de leurs quatre-vingt-treize années d'expérience culinaire et de plusieurs best-sellers, Katie et Giancarlo sont devenus les principaux défenseurs des bienfaits pour la santé d'un régime pauvre en glucides. Ils vous montrent ici comment, grâce à plus de quatre-vingts fabuleuses recettes italiennes combinant des ingrédients sains et un peu de savoir-faire culinaire, vous pouvez continuer à manger certains des aliments les plus savoureux de la planète tout en perdant du poids et en vous sentant en meilleure santé, plus heureux et plus énergique.
L'experte en nutrition Jenny Phillips introduit le livre en définissant le régime méditerranéen et en l'associant à l'approche éprouvée des Caldesi. Grâce aux recettes qui suivent et à l'échelle CarbScale des Caldesi, tout le monde peut déguster de délicieux plats italiens à faible teneur en glucides, des dolci sans sucre aux pizzas à faible teneur en glucides, en passant par les pâtes à portions contrôlées accompagnées de légumes en abondance et de délicieuses sauces.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781914239588 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 208 |
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