Avis des lecteurs
Résumé:L'ouvrage French Cooking for Beginners de Claudine Pepin propose une sélection limitée de recettes simples, idéales pour les cuisiniers débutants. Bien qu'il soit loué pour sa clarté et sa belle présentation, certains lecteurs trouvent que le petit nombre de recettes est un inconvénient.
Avantages:Des recettes faciles à suivre avec des instructions claires, de belles photographies pour chaque plat, adaptées aux débutants, et qui présentent des saveurs françaises authentiques. L'auteur a une formation culinaire réputée.
Inconvénients:Seulement 30 recettes au total, ce qui est jugé insuffisant par certains utilisateurs ; cela peut être trop basique pour ceux qui recherchent une collection plus complète.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
French Cooking for Beginners: Simple and Delicious Recipes for French Food for Any Meal
Contenu du livre :
Apprenez à cuisiner de vrais plats français sans les tracas de la vie quotidienne.
Vous avez toujours voulu maîtriser l'art de faire des crêpes ? De la crème brûlée ? L'omelette parfaite ? Une salade niçoise que même vos enfants aimeront ? French Cooking for Beginners enseigne les bases de la cuisine française classique avec des recettes simples et faciles à suivre utilisant des ingrédients frais et faciles à trouver, en évitant l'approche compliquée de la plupart des recettes et livres de cuisine français. Version abrégée de l'ouvrage original Let's Cook French, ce livre propose également de nombreuses leçons de français pour rendre votre expérience dans la cuisine à la fois éducative et amusante.
En mettant l'accent sur les ingrédients frais et la préparation pratique, French Cooking for Beginners offre aux cuisiniers amateurs un moyen d'explorer la culture culinaire française dans leur propre cuisine. Les recettes présentées sont authentiques mais faciles à réaliser pour les cuisiniers de tous niveaux et comprennent des entrées, des plats principaux, des accompagnements et des desserts tels que :
⬤ Œufs Jeanette.
⬤ Vichyssoise.
⬤ Fondue au fromage.
⬤ Bœuf Bourguignon.
⬤ Croque Monsieur.
⬤ Quiche au jambon et aux poireaux.
⬤ Salade niçoise.
⬤ Tarte aux pommes Ratatouille.
Parfait pour les débutants qui veulent faire appel à Julia Child, vous découvrirez comment préparer des plats français classiques et intemporels qui étonneront et impressionneront votre famille et vos amis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780760379523 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 128 |
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