La Cuisine du Lotus

Avis des lecteurs

Résumé:

The Lotus Kitchen est un livre de cuisine unique qui associe de délicieuses recettes végétariennes à des pratiques de yoga. Il s'adresse aux lecteurs soucieux de leur santé et à ceux qui cherchent à améliorer leur cuisine et leur état d'esprit. Si beaucoup apprécient les recettes saines et créatives et l'intégration du yoga, certains préfèrent les options non végétariennes ou ont des réticences à l'égard de la cuisine végétarienne.

Avantages:

Le livre propose une variété de recettes végétariennes délicieuses et saines, simples à suivre et utilisant des ingrédients de tous les jours. Il est magnifiquement conçu avec des graphiques attrayants et comprend l'intégration de postures de yoga aux recettes, promouvant ainsi une approche holistique de la santé. Les lecteurs apprécient l'aspect éducatif sur les bienfaits des ingrédients utilisés, et de nombreuses critiques soulignent que ce livre est un cadeau parfait pour ceux qui s'intéressent à la cuisine saine et au yoga.

Inconvénients:

Certains lecteurs qui n'aiment pas la nourriture végétalienne peuvent avoir des réserves quant à l'accent mis par le livre sur les recettes végétariennes et végétaliennes. Quelques critiques mentionnent que, bien que le livre soit agréable, ils préféreraient modifier les recettes pour y inclure des ingrédients non végétariens. Certains commentaires indiquent que certaines recettes sont plus simples ou plus attrayantes que d'autres, en fonction des goûts de chacun.

(basé sur 21 avis de lecteurs)

Titre original :

The Lotus Kitchen

Contenu du livre :

L'Orient rencontre le zeste : Gwen Kenneally (Sweet and Savory Cookbook), traiteur et écrivain gastronomique d'Hollywood, et Skip Jennings (The Shift With Skip), yogi et coach en transformation, présentent une collection de recettes audacieusement aromatisées et inspirées pour nourrir la pratique du yoga et l'alimentation en pleine conscience.

Leurs recettes végétariennes de la Lotus Kitchen, alléchantes et agréables au palais, sont agrémentées de techniques de mouvement et de méditation afin de favoriser un équilibre culinaire pour tous les niveaux de yoga. Illustré avec art, ce beau volume propose des recettes savoureuses et rassasiantes : salade harmonieuse de lentilles, salade de kale peace, quinoa pour le petit-déjeuner (un favori des plateaux de cinéma), pommes de terre rôties à l'ail et à la menthe, pain de lentilles au four avec sauce campagnarde végétarienne, jambalaya, gâteaux aux épinards au four, biscuits à la sable de lavande et le nouveau favori des fans, le biscuit Lotus Cookie.

Les accompagnements, les salsas et les smoothies font également partie de cette collection délectable et divine. Que vous prépariez des repas pour vous-même, pour votre famille ou pour une communauté d'adeptes de l'alimentation saine, vos sens et vos palais seront éveillés, stimulés et satisfaits. "The Lotus Kitchen est exactement ce dont le monde a besoin en ce moment", déclare Ana Caban, gourou de Good Life et formatrice de renom.

Préface du Dr Michael Beckwith. La Cuisine du Lotus - où om et yum s'entremêlent.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780990696629
• Auteur : Skip Jennings
• Éditeur : Huqua Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché