Avis des lecteurs
Résumé:Les critiques de « The Lazy Genius Kitchen » de Kendra Adachi soulignent son côté pratique et son approche personnalisable de la gestion de la cuisine et de la préparation des repas. Les lecteurs apprécient l'humour de Kendra, son style accessible et ses conseils pour définir ce qui compte dans leur cuisine. Le livre comprend des tableaux et des principes faciles à suivre qui permettent aux utilisateurs de mettre leur cuisine à leur service. Cependant, certains cuisiniers expérimentés ont trouvé que certaines sections manquaient de profondeur, en particulier en ce qui concerne des techniques de cuisine spécifiques.
Avantages:⬤ Un style d'écriture pratique, réaliste et humoristique.
⬤ Des conseils personnalisables axés sur les priorités personnelles.
⬤ Des tableaux et des lignes directrices utiles pour la gestion de la cuisine et la planification des repas.
⬤ Donner aux lecteurs les moyens de prendre le contrôle de leurs habitudes culinaires.
⬤ Des principes applicables qui vont au-delà de la cuisine et s'étendent à d'autres domaines de la vie.
⬤ Impact positif sur la confiance et le plaisir des lecteurs à cuisiner.
⬤ Certains cuisiniers expérimentés ont trouvé que certaines sections n'étaient pas utiles ou manquaient de profondeur.
⬤ Des techniques spécifiques, telles que la cuisson du poulet, ont été critiquées parce qu'elles étaient incomplètes ou peu claires.
⬤ Quelques lecteurs ont eu l'impression que le contenu reprenait des éléments de son livre précédent.
⬤ Le livre n'apporte peut-être pas assez d'informations nouvelles pour les cuisiniers chevronnés.
(basé sur 89 avis de lecteurs)
Titre original :
The Lazy Genius Kitchen: Have What You Need, Use What You Have, and Enjoy It Like Never Before
Contenu du livre :
Ce guide pratique de l'auteur du best-seller du New York Times, The Lazy Genius Way, vous permettra d'aimer votre cuisine et de la faire travailler pour vous.
En s'appuyant sur les principes éprouvés du Génie paresseux, c'est-à-dire en acceptant ce qui est important pour vous et en abandonnant ce qui ne l'est pas, Kendra Adachi vous aide à nourrir vos collaborateurs avec efficacité et facilité. Vous apprendrez à appliquer son processus simple et réalisable en cinq étapes - prioriser, essentialiser, organiser, personnaliser et systématiser - à plusieurs secteurs de votre cuisine afin de l'équiper et d'en profiter comme vous l'avez toujours voulu, aujourd'hui et pendant toute transition que la vie vous réserve.
Au fur et à mesure que vous apprendrez à planifier, préparer, cuisiner et recevoir comme un génie paresseux, vous constaterez que les cinq étapes du génie paresseux font partie de chaque aspect de votre vie de cuisine plus heureuse et plus facile. Elles sont essentielles pour identifier les points problématiques, nommer des solutions utiles et créer un rythme durable dans votre cuisine. C'est par ce livre pratique, rempli de couleurs, d'illustrations et d'aide pratique, que vous commencerez.
Il s'agit d'un guide, et non d'un livre de cuisine, sur l'organisation de la cuisine, la planification des repas, les courses, la préparation, la cuisine et le nettoyage. Simple, stratégique, plein d'esprit et un peu impertinent, The Lazy Genius Kitchen pourrait bien changer la donne dans la pièce où vous travaillez le plus.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780525653943 |
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| Reliure : | Relié |
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