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Titre original :
Taking It to the Street: A guide to being an exceptional street food vendor
Contenu du livre :
Vous souhaitez vous lancer dans le secteur concurrentiel des camions-restaurants ? Vous avez des vues sur un chariot à hot-dogs et vous voulez savoir ce qu'il faut faire ? Vous avez déjà une entreprise de restauration mobile qui connaît des difficultés ? Apprenez les trucs et astuces nécessaires pour faire passer votre entreprise au niveau supérieur.
L'auteur a plus de 40 ans d'expérience dans la restauration, la vente événementielle et le travail de rue. Voyez ce qu'il faut faire pour devenir positivement mémorable et rentable tout en construisant votre entreprise et votre héritage.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781079554595 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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