Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Milk Cow Kitchen » de Mary Jane Butters est très apprécié pour son contenu informatif, ses belles illustrations et ses recettes complètes concernant les soins aux vaches et la production laitière. Il constitue une ressource précieuse tant pour les débutants que pour les personnes expérimentées en matière d'agriculture familiale. Cependant, certains lecteurs pensent qu'il peut présenter les complexités de la possession d'une vache sous un jour intimidant, ce qui pourrait décourager ceux qui envisagent d'ajouter une vache à leur ferme.
Avantages:⬤ Contenu informatif et détaillé
⬤ belles illustrations
⬤ recettes faciles à suivre
⬤ conseils pratiques pour le soin des vaches et la production laitière
⬤ convient aussi bien aux débutants qu'aux homesteaders expérimentés
⬤ comprend des recettes de fromage, de yaourt et d'autres produits laitiers
⬤ une référence précieuse et un livre de table de salon.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que les informations étaient trop nombreuses et que la possession d'une vache semblait complexe et décourageante
⬤ certains ont critiqué l'accent mis sur la pasteurisation
⬤ d'autres ont estimé que certains chapitres étaient inutiles ou contenaient trop de détails.
(basé sur 90 avis de lecteurs)
Titre original :
Milk Cow Kitchen (Pb): Cowgirl Romance, Backyard Cow Keeping, Farmstyle Meals and Cheese Recipes from Maryjane Butters
Contenu du livre :
La vie d'une cow-girl, l'élevage de vaches dans la cour, les repas à la ferme et les recettes de fromage de MaryJane Butters.
MaryJane Butters veut que VOUS ayez une vache, cette vache "de compagnie" dont vous avez toujours rêvé. Vous savez, cette belle vigne qui broute devant la fenêtre de votre cuisine.
Que diriez-vous d'apporter un seau de lait frais dans votre cuisine et de le transformer en beurre, en votre propre yaourt, en crème aigre et en fromages artisanaux comme le Manchego ? Le 5e livre de MaryJane, dans un tout nouveau format de poche, Milk Cow Kitchen, est à la fois un livre de cuisine (20 recettes de fromage étape par étape et 50 repas à la ferme), un manuel d'utilisation de la vache à lait et un jeu !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781423660385 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 400 |
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