Avis des lecteurs
Résumé:Fofky's Kitchen de Papatia Feauxzar est un livre de cuisine qui explore la cuisine ivoirienne, mêlant des histoires personnelles et des aperçus culturels à des recettes. Il souligne l'importance de la nourriture pour rapprocher les gens à travers les cultures, bien que certaines critiques mentionnent des problèmes d'accessibilité des ingrédients et des répétitions occasionnelles dans les recettes.
Avantages:Le livre de cuisine offre une introduction à une cuisine moins connue, en particulier les plats ivoiriens qui sont souvent négligés. Les recettes sont bien expliquées, faciles à suivre et incluent des informations culturelles. De nombreux utilisateurs apprécient la variété des recettes, la belle mise en page avec des photos et la possibilité d'explorer de nouvelles saveurs.
Inconvénients:Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver et il arrive que des recettes se répètent avec des variations mineures. Certains utilisateurs ont trouvé la présentation quelque peu banale et ont noté que l'auteur n'est pas un chef professionnel, ce qui pourrait affecter la profondeur de l'expertise.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Titre original :
Fofky's Kitchen: Easy Ivorian Recipes for Traditional and Street Foods
Contenu du livre :
La cuisine ivoirienne commence à être reconnue dans le monde entier.
En outre, de nombreux Ivoiriens du millénaire et de l'après-millénaire recherchent des restaurants pour déguster leurs plats traditionnels et leurs aliments de rue préférés. D'autres veulent simplement savoir comment cuisiner les mêmes plats que leurs ancêtres.
Ce livre de cuisine est un guide facile à suivre pour aider toute personne curieuse de savoir ce qu'est la cuisine ivoirienne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781947148161 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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