Titre original :
Biddesden Cookery
Contenu du livre :
Biddesden House est la maison de la famille Guinness. Elle a été achetée en 1931 par Bryan Guinness (Lord Moyne) et sa première épouse Diana Mitford.
C'est là que Mirabel Guinness a trouvé l'inspiration pour ce livre de cuisine. Comme elle le souligne dans son introduction, il y a souvent au moins vingt personnes qui déjeunent à Biddesden. Cela n'a rien d'étonnant pour une famille aussi nombreuse : elle est la plus jeune de neuf frères et sœurs qui ont tous grandi à Biddesden.
Charmante illustration de Roland Pym, le livre est une compilation de recettes fournies par toute la famille Guinness, allant de l'amateur au professionnel et reflétant la vie à Biddesden, depuis le thé à la crèche jusqu'au dîner. Le livre montre comment apprécier au mieux les ingrédients familiers de la cuisine campagnarde anglaise.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781912945030 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 128 |
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