Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « The Ayurveda Kitchen » a reçu des critiques extrêmement positives, soulignant sa belle présentation et ses informations détaillées qui vont au-delà des simples recettes. Les lecteurs apprécient l'intégration des principes ayurvédiques, des anecdotes personnelles et d'une variété de sujets liés à la santé et à la vie naturelle. Si les recettes sont bien accueillies, certains trouvent qu'il est difficile de se procurer certains ingrédients. En outre, le livre peut être répétitif pour ceux qui sont déjà familiarisés avec l'Ayurveda. Dans l'ensemble, il s'agit d'une ressource hautement recommandée tant pour les débutants que pour ceux qui cherchent à approfondir leur compréhension de l'Ayurveda et de la cuisine saine.
Avantages:⬤ Magnifiquement conçu avec de superbes photos
⬤ Fournit des informations précieuses sur la vie ayurvédique et la santé holistique
⬤ Contient une variété de recettes pour différents repas
⬤ Offre des conseils utiles sur l'organisation de la cuisine, l'attention portée à la cuisine et les remèdes naturels
⬤ Convient aux débutants, ce qui le rend facile à comprendre et à suivre
⬤ Encourage une approche positive de la nourriture et de la cuisine.
⬤ Certains ingrédients peuvent être difficiles à trouver pour certains lecteurs
⬤ Des informations répétitives pour ceux qui sont déjà familiers avec l'Ayurveda
⬤ La durabilité du livre a été remise en question
⬤ Il n'y a peut-être pas assez de recettes spécifiques aux doshas pour certains lecteurs
⬤ L'expérience du livre physique est mise en avant, ce qui peut ne pas plaire à ceux qui préfèrent les formats numériques.
(basé sur 43 avis de lecteurs)
Titre original :
The Ayurveda Kitchen: Transform Your Kitchen Into a Sanctuary for Health - With 80 Perfectly Balanced Recipes
Contenu du livre :
Un guide ayurvédique pour transformer votre cuisine en un sanctuaire pour la santé
» Que la nourriture soit votre premier médicament et la cuisine votre première pharmacie » - Taittiriya Upanishad.
Il existe des cuisines de toutes formes et de toutes tailles. En appliquant les principes de l'Ayurveda, l'une des pratiques de santé qui se développent le plus rapidement, et en faisant preuve d'un peu de vision, vous pouvez transformer n'importe quel espace en une cuisine de bien-être qui nourrit le corps, l'esprit et l'âme.
Imaginez des herbes fraîches et vibrantes qui poussent, des graines qui germent et des cornichons qui fermentent, des placards bien rangés contenant de délicieux mélanges d'épices aromatiques, des plans de travail bien dégagés prêts à préparer des légumes frais qui ne languissent pas au fond du réfrigérateur dans un emballage plastique. Au changement de saison, nous pouvons prendre quelques heures pour nettoyer et préparer la saison suivante (une « sadhana de la cuisine »). La cuisine ayurvédique fait appel aux sens, soigne le corps et libère l'esprit.
Apprenez à utiliser votre cuisine comme une pharmacie naturelle pour améliorer votre santé et prévenir les déséquilibres grâce à des ingrédients ayurvédiques clés, 80 recettes végétariennes parfaitement équilibrées et des remèdes maison simples. Des exercices de respiration et de pleine conscience/énergie sont également inclus pour éliminer « ama » (boue) et allumer « agni » (feu).
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781783253616 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 208 |
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