Avis des lecteurs
Résumé:Ayurveda Cooking for Beginners de Laura Plumb est bien accueilli comme une introduction accessible à la cuisine ayurvédique, offrant une compréhension approfondie des principes de l'Ayurveda ainsi que de nombreuses recettes savoureuses et axées sur la santé. Le livre est loué pour ses conseils pratiques, ses recettes simples et sa capacité à inciter les lecteurs à intégrer l'Ayurvéda dans leur vie quotidienne. Certains lecteurs ont cependant trouvé que certains aspects du livre étaient trop détaillés ou ne correspondaient pas à leurs préférences alimentaires.
Avantages:⬤ Des explications claires sur les principes de l'Ayurvéda et le système dosha.
⬤ Des recettes délicieuses et faciles à suivre qui s'adaptent à différents régimes alimentaires.
⬤ Des encouragements à la vigilance et à la planification lors de la préparation des repas.
⬤ Des annexes utiles et des ressources supplémentaires pour approfondir l'Ayurveda.
⬤ Les recettes sont décrites comme étant savoureuses et réconfortantes, et s'adressent aussi bien aux praticiens de l'Ayurvéda qu'aux débutants.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que le contenu philosophique ou « religieux » ajouté n'était pas nécessaire.
⬤ Quelques personnes n'ont pas trouvé d'écho aux saveurs ou à la structure alimentaire de l'Ayurvéda.
⬤ Peu de photos dans le livre, que certains lecteurs auraient souhaité plus nombreuses.
⬤ Quelques lecteurs ont estimé qu'ils préféraient d'autres régimes alimentaires qui répondaient mieux à leurs besoins.
(basé sur 157 avis de lecteurs)
Titre original :
Ayurveda Cooking for Beginners: An Ayurvedic Cookbook to Balance and Heal
Contenu du livre :
Rééquilibrez votre corps avec la cuisine ayurvédique nourrissante pour les débutants
L'ancienne science de l'Ayurvéda est un puissant système de bien-être holistique, et sa philosophie de l'équilibre est plus pertinente que jamais aujourd'hui, car le stress est une cause fréquente de maladie. Ce livre de cuisine ayurvédique est une introduction à la mise en pratique des principes réparateurs de l'Ayurvéda dans votre propre cuisine. Il regorge de techniques culinaires et de recettes qui peuvent soutenir et nourrir les pouvoirs régénérateurs naturels de votre corps, transformant vos repas quotidiens en occasions de se nourrir et de guérir.
Découvrez une vue d'ensemble de l'Ayurveda, de son histoire à nos jours. Apprenez à identifier votre dosha, ou type de corps, en fonction de ses éléments et qualités dominants. Découvrez plus de 100 recettes ayurvédiques ciblées pour vous aider à corriger les déséquilibres en vous avec des aliments frais, de saison et adaptés à votre type, afin que vous puissiez redécouvrir votre vivacité, votre puissance intérieure et votre paix inhérente.
⬤ L'alimentation ayurvédique simplifiée--Participez à un quiz pour connaître votre dosha, et suivez le guide en 5 étapes de l'alimentation ayurvédique pour répondre aux besoins uniques de votre corps.
⬤ Recettes saisonnières satisfaisantes--Découvrez une grande variété de recettes pour chaque type de corps et chaque saison, y compris des conseils de modification pour adapter les recettes aux différents doshas.
⬤ 4 plans de repas hebdomadaires--Apprenez à manger selon le cycle de la nature grâce à un modèle de plan de repas pour chaque saison, accompagné d'une liste de courses pratique.
Ayurveda Cooking for Beginners est votre guide de départ pour intégrer l'Ayurveda dans votre alimentation.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781623159634 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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