Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide pratique et bien illustré de la recherche de plantes comestibles et médicinales dans le sud-ouest désertique. Bien qu'il soit apprécié pour ses photos claires et ses informations utiles sur la récolte et la préparation des plantes, certains utilisateurs le trouvent incomplet dans certains domaines, notamment en ce qui concerne les spécificités de l'identification des plantes. Il est recommandé aux débutants et aux butineurs expérimentés, mais il peut ne pas convenir à tout le monde, en particulier à ceux qui vivent en altitude ou dans des régions différentes.
Avantages:Bien organisé avec des listes de plantes saisonnières et régionales, d'excellentes photos en couleur, des conseils pratiques pour la récolte et la préparation, des informations complètes sur les utilisations comestibles et médicinales, convient aux débutants et aux butineurs expérimentés, fortement recommandé pour les amateurs de butinage dans le désert.
Inconvénients:Manque de photos détaillées d'identification des feuilles, ce qui peut empêcher les utilisateurs d'identifier les plantes, certains utilisateurs estiment que le contenu du livre n'est pas assez complet pour leurs zones géographiques spécifiques, la version Kindle peut ne pas être idéale pour une utilisation sur le terrain, et certains trouvent que le sujet est trop étroit.
(basé sur 75 avis de lecteurs)
Titre original :
Southwest Foraging: 117 Wild and Flavorful Edibles from Barrel Cactus to Wild Oregano
Contenu du livre :
"Personne n'a autant fait progresser la recherche de nourriture sauvage dans le désert du Sud-Ouest que John Slattery.
"Gary Paul Nabahn, directeur du Center for Regional Food Studies, Université de l'Arizona Le Sud-Ouest offre un véritable festin pour les butineurs, et avec John Slattery comme guide de confiance, vous apprendrez à trouver et à identifier en toute sécurité une abondance de plantes sauvages délicieuses. Les profils des plantes présentés dans Southwest Foraging comprennent des photographies claires et en couleur, des conseils d'identification, des indications sur la manière de récolter de manière éthique, ainsi que des suggestions pour la consommation et la conservation.
Un planificateur saisonnier pratique indique quelles plantes sont disponibles à chaque saison. Complet, détaillé et sûr, cet ouvrage est indispensable pour les amateurs d'Arizona, du Nouveau-Mexique, du Texas, de l'Oklahoma, du sud de l'Utah et du sud du Nevada.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781604696509 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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