Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « The Color of Food » de Natasha Bowens est très apprécié pour son exploration perspicace de l'intersection de l'agriculture et de la race, en particulier en ce qui concerne les agriculteurs de couleur aux États-Unis. Les lecteurs le trouvent inspirant, informatif et visuellement attrayant, ce qui en fait une ressource précieuse pour quiconque s'intéresse à la justice alimentaire et à l'histoire culturelle de l'agriculture.
Avantages:⬤ Histoires inspirantes et stimulantes
⬤ académique mais facile à lire
⬤ aborde des questions importantes sur la race dans l'agriculture
⬤ beaux visuels
⬤ résonne profondément avec les expériences personnelles des lecteurs
⬤ recommandé pour les classes et les discussions communautaires.
Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné, bien que certaines critiques n'aient pas été formulées, ce qui laisse supposer qu'il est possible d'attirer un public plus large ou d'obtenir d'autres points de vue.
(basé sur 16 avis de lecteurs)
Titre original :
The Color of Food: Stories of Race, Resilience and Farming
Contenu du livre :
Redéfinir le visage de l'agriculteur américain
La tendance croissante à l'agriculture biologique et à l'exploitation familiale modifie l'image de l'agriculteur dans les médias grand public, et pourtant, les agriculteurs de couleur sont encore largement laissés de côté. The Color of Food cherche à remédier à cette situation.
En reconnaissant les problèmes cruciaux qui se situent à l'intersection de la race et de l'alimentation, cette étonnante collection de portraits et d'histoires remet en question le statu quo de l'identité agraire. La quête de Natasha Bowens, auteure, photographe et agricultrice biraciale, pour explorer ses propres racines dans le sol, l'amène à déterrer une histoire plus vaste, qui tisse un lien entre l'histoire apparemment oubliée de l'agriculture pour les personnes de couleur, les problèmes auxquels elles sont confrontées aujourd'hui, et la culture et la résilience qu'elles apportent à l'alimentation et à l'agriculture.
The Color of Food nous apprend que le mouvement pour l'alimentation et l'agriculture ne se limite pas à l'achat local et à la protection de nos sols. Il s'agit de préserver la culture et la communauté, de creuser profondément dans les endroits que nous avons négligés et d'honorer ceux qui nous ont précédés. Mêlant récits, photographies, histoires orales et points de vue uniques, ces pages nous rappellent que la véritable souveraineté alimentaire signifie une place à la table pour tous.
Si l'on imagine le fermier américain typique, nombreux sont ceux qui imaginent une peau roussie par le soleil, une salopette délavée et des mains calleuses - des mains qui sont généralement blanches. S'il ne fait aucun doute que la tendance croissante à l'agriculture biologique et à l'exploitation familiale modifie la représentation de l'agriculteur dans les médias grand public, les agriculteurs de couleur sont encore largement absents du tableau.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780865717893 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 240 |
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