Titre original :
The Key to Safe Food Delivery- Healthy Food Handlers
Contenu du livre :
L'étude a évalué l'état de santé des manipulateurs d'aliments et les facteurs associés dans les hôtels et les restaurants de la ville d'Adama, en Éthiopie, du 13 novembre au 12 décembre 2017.
La conception de l'étude transversale utilisée, la technique d'échantillonnage aléatoire simple appliquée et les données recueillies auprès de 422 manipulateurs d'aliments échantillonnés. Pour identifier l'association entre les variables dépendantes et indépendantes, une analyse logistique multivariée a été appliquée à l'aide du logiciel S.
P. S. S version 20 et A.
O. R avec un IC à 95% à la valeur p.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786202552400 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
