Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Cocktail Chemistry » de Nick Fisher a reçu des critiques extrêmement positives, soulignant son approche informative et engageante de la création de cocktails. Il capture efficacement l'essence de la chaîne YouTube de Fisher tout en offrant une pléthore de recettes accessibles, de belles photographies et un contenu éducatif sur la mixologie. Cependant, un petit souci concernant la qualité physique du livre a été noté.
Avantages:⬤ Contenu amusant, unique et éducatif
⬤ Recettes bien pensées et délicieuses
⬤ Belle photographie
⬤ Accessible aux débutants comme aux barmen expérimentés
⬤ Fournit des techniques de mixologie et des histoires sur l'origine des cocktails
⬤ Explications approfondies sur les ingrédients et les méthodes
⬤ Idéal comme cadeau
⬤ Impact positif sur les compétences de barman à domicile et sur les divertissements.
⬤ Certains évaluateurs ont eu des problèmes avec la reliure du livre ;
⬤ Quelques-uns ont trouvé que certaines parties du contenu faisaient double emploi avec la chaîne YouTube.
(basé sur 40 avis de lecteurs)
Titre original :
Cocktail Chemistry: The Art and Science of Drinks from Iconic TV Shows and Movies
Contenu du livre :
Cocktail Chemistry offre les connaissances, les techniques et le flair essentiels pour créer des boissons parfaitement mélangées à la maison. -- Bartender Magazine
Savourez des boissons intelligentes inspirées de la culture pop grâce à cette collection de plus de 80 recettes issues de la chaîne YouTube Cocktail Chemistry.
Avez-vous déjà vu une boisson délicieuse dans votre film ou votre émission de télévision préférée et vous êtes-vous demandé comment la préparer ? C'est désormais possible, grâce à cette collection de recettes du créateur de la populaire chaîne YouTube Cocktail Chemistry, Nick Fisher.
Avec des recettes pour recréer le White Russian classique de The Big Lebowski, le martini emblématique des films de James Bond, ainsi que des boissons présentées dans Mad Men, The Simpsons, It's Always Sunny in Philadelphia, Game of Thrones, The Office, Harry Potter et bien d'autres, Cocktail Chemistry vous permettra d'impressionner vos amis avec vos talents de barman en un rien de temps. Outre les recettes, Cocktail Chemistry comprend tout ce qu'il faut savoir pour devenir un expert en mixologie, qu'il s'agisse de la fabrication d'une glace parfaitement transparente, de mousses et d'infusions délicieuses ou de la façon de flamber un zeste d'agrume. Indispensable à tous les mixologues en herbe et aux passionnés de culture pop, Cocktail Chemistry vous permettra de ne plus jamais vous ennuyer avec une boisson.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781982167424 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 208 |
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