
Biltong Hunting as a Performance of Belonging in Post-Apartheid South Africa
Depuis le début des années 1990, la multiplication par dix-sept de la chasse sportive en Afrique du Sud a fait de l'industrie de l'élevage d'animaux sauvages en Afrique du Sud le sixième contributeur au secteur agricole sud-africain, rapportant 680 millions de dollars par an.
Biltong Hunting as a Performance of Belonging in Post-Apartheid South Africa établit un lien entre la croissance rapide de la chasse au biltong et le démantèlement de l État de l apartheid dans les années 1990 et analyse la façon dont la hiérarchie et l appartenance que les chasseurs de biltong y associent émergent à nouveau dans le contexte de l après-apartheid. Il examine les stratégies narratives et incarnées employées par les chasseurs et les fermiers pour créer un espace qui naturalise le passé nationaliste afrikaner mythique dans le présent post-apartheid".