Avis des lecteurs
Résumé:CÚRATE est considéré comme un excellent livre de cuisine espagnole, offrant un large éventail de recettes accessibles et savoureuses, adaptées à différents niveaux de cuisine. Bien que de nombreux critiques apprécient le caractère délicieux des recettes et leur authenticité, la qualité de la reliure du livre suscite de vives inquiétudes, de nombreux utilisateurs signalant que des pages se détachent après une utilisation minimale.
Avantages:⬤ Offre une variété de recettes espagnoles délicieuses et authentiques qui sont faciles à suivre.
⬤ Convient aux cuisiniers de tous niveaux, des débutants aux chefs cuisiniers expérimentés.
⬤ De nombreuses recettes sont adaptables et laissent place à la créativité.
⬤ Idéal pour les réceptions et les occasions spéciales, avec des recommandations spécifiques pour les plats impressionnants.
⬤ Forte satisfaction générale quant au goût et à la réussite des recettes.
⬤ Des plaintes fréquentes concernant la mauvaise qualité de la reliure, avec des pages qui se détachent.
⬤ Certains utilisateurs trouvent que certaines recettes sont trop complexes ou intimidantes.
⬤ Quelques évaluateurs n'ont pas du tout apprécié les recettes, ce qui indique une divergence de goût.
⬤ L'absence de temps de cuisson dans les recettes a été mentionnée comme une fonction utile manquante.
(basé sur 101 avis de lecteurs)
Titre original :
Crate: Authentic Spanish Food from an American Kitchen
Contenu du livre :
Les saveurs vibrantes de l'Espagne introduites dans les cuisines américaines par une jeune chef réputée et fondatrice de l'un des nouveaux restaurants les plus acclamés des États-Unis. Katie Button présente son tout premier livre de cuisine en jetant un coup d'œil à l'intérieur de la cuisine de son restaurant primé, C rate.
Ce livre de cuisine propose 125 recettes qui célèbrent les saveurs vibrantes et l'attrait de la cuisine espagnole. Mme Button met la cuisine de C rate à la portée de tous les cuisiniers, en montrant aux lecteurs comment recréer des plats espagnols classiques et les adapter en utilisant des ingrédients américains de saison. Des traditions les plus chères (Tortilla Espa ola, Paella au poulet) aux nouveaux plats les plus appétissants (Côtelettes de porc frites farcies au jambon et au fromage), en passant par le steak de bœuf au fromage bleu.
Ribeye Steak avec sauce au fromage bleu) aux boissons et desserts de célébration (Le parfait Gin et Tonic. Gâteau aux amandes avec Cream Sherry et Brandy), C rate vous fait découvrir l'Espagne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781250059444 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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