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Titre original :
Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects
Contenu du livre :
Cet ouvrage permet au lecteur de se tenir au courant de l'actualité et sera apprécié tant par les consommateurs intéressés que par les personnes travaillant dans des secteurs liés à l'industrie brassicole.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780854045884 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2001 |
| Nombre de pages : | 152 |
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