Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 11 votes.
Titre original :
Dayton Beer: A History of Brewing in the Miami Valley
Contenu du livre :
L'histoire de la bière à Dayton et dans la vallée de Miami est aussi ancienne que celle des premiers colons de la région, qui ont apporté leurs méthodes de brassage d'Europe. D'origine modeste, les frères Schwind ont fondé une dynastie de brasseurs à Dayton.
Adam Schantz est arrivé sans le sou et a amassé une fortune en tant que l'un des premiers brasseurs de la ville. Martha Vorce, l'une des brasseuses les plus discrètes de la région, dirigeait la brasserie de Springfield dix ans avant qu'Eliza Mother Stewart ne devienne célèbre en tant que leader de la tempérance.
Bien que la Prohibition ait rapidement détruit cette industrie florissante, les brasseurs artisanaux locaux d'aujourd'hui promettent de continuer à faire circuler la bonne bière et les bons moments pendant de nombreuses années. Rejoignez l'auteur local Tim Gaffney qui explore le patrimoine brassicole de la vallée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781467138925 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
