Note :
Le livre offre un aperçu complet de l'histoire de Cleveland et est bien accueilli par les lecteurs pour son contenu attrayant et sa valeur éducative. Il a été salué par plusieurs utilisateurs, notamment ceux qui l'ont offert en cadeau et qui l'ont trouvé captivant pour les jeunes lecteurs.
Avantages:Les lecteurs apprécient l'histoire approfondie de Cleveland et la trouvent fascinante. La visite guidée associée au livre est également jugée positive, car elle est informative et divertissante.
Inconvénients:Certains utilisateurs n'ont pas encore lu le livre, ce qui peut indiquer un manque d'expérience directe ou de commentaires de la part d'un public plus large.
(basé sur 6 avis de lecteurs)
Cleveland Beer: History & Revival in the Rust Belt
Cleveland adore la bière artisanale.
Les brasseries de la ville sont florissantes en cette période de renouveau brassicole et de goût insatiable pour l'artisanat local de qualité. Mais l'industrie brassicole de Cleveland n'a pas toujours connu une telle prospérité.
L'industrie a connu un essor fulgurant dans les années 1800, avant que la prohibition, la baisse de la demande et l'intensification de la concurrence ne viennent étouffer la production. Les brasseries ont fermé leurs portes les unes après les autres, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus aucune. En 1988, Patrick et Daniel Conway ouvrent la toute jeune Great Lakes Brewing Company, et l'industrie renaît.
Aujourd'hui, des visionnaires locaux sont à l'origine de ce retour et attirent l'attention nationale sur les brasseries artisanales primées de Cleveland. Les auteurs Leslie Basalla et Peter Chakerian retracent l'histoire remarquable des hauts et des bas de la bière de Cleveland.
| ISBN : | 9781540202277 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
Actuellement disponible, en stock.
