Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est un guide complet pour les utilisateurs d'Aga, qu'ils soient novices ou expérimentés, qui fournit des informations pratiques et des recettes. Cependant, certains utilisateurs le trouvent dépassé et manquant d'instructions claires et de recettes attrayantes.
Avantages:Guide complet, facile à comprendre, informatif avec de bonnes recettes, utile pour les débutants en Aga, en bon état, ressource précieuse pour les propriétaires d'Aga, offre des conseils de cuisine pratiques.
Inconvénients:Informations obsolètes, instructions peu claires, manque de recettes et de photos attrayantes, les recettes de pâtisserie ont des proportions incorrectes, certaines recettes ne sont pas inspirantes.
(basé sur 54 avis de lecteurs)
Titre original :
The Aga Bible
Contenu du livre :
L'Aga est bien plus qu'un four : c'est une icône. C'est une déclaration.
C'est un mode de vie. Voici la bible définitive de l'Aga, avec 300 recettes classiques et intemporelles et de nombreux conseils et astuces pour les propriétaires d'Aga. Voici toutes les recettes essentielles que tout propriétaire d'Aga doit connaître - de la préparation d'un petit-déjeuner anglais complet sur un Aga à la cuisson de tartes, de gâteaux et de pains, en passant par la préparation de soupes, la cuisson de poissons et le rôtissage de viandes.
Les délicieux plats familiaux comprennent le bœuf stroganoff, le steak, le pudding aux champignons et au raifort, et la tarte au bacon et aux œufs. Il y a aussi des recettes étonnantes pour les dîners, comme les Rillettes de canard avec brioche grillée, le Poulet au Marsala avec oranges et échalotes et le Risotto au Parmigiano, thym et romarin.
Les papilles des lecteurs seront tentées par une sélection délectable de desserts et de gâteaux, dont les soufflés aux framboises, la tarte au chocolat et aux noix de pécan et le gâteau au citron meringué. Enfin, 30 recettes inédites et exclusives sont proposées, comme les Moules marinières, la Soupe de crabe à la noix de coco et la Tarte aux pommes et aux oignons.
Toutes les recettes sont accompagnées d'instructions de cuisson conventionnelles, de sorte que même les personnes qui ne possèdent pas d'Aga peuvent déguster ces plats savoureux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780091910723 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2006 |
| Nombre de pages : | 304 |
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