Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « The Ultimate Betrayal » (L'ultime trahison) de Hope Bohanec offre une vue d'ensemble des questions éthiques, environnementales et sanitaires liées à l'agriculture animale. Il remet en question la perception des produits animaux « sans cruauté » et dénonce la nature trompeuse des étiquettes de l'industrie. Les critiques saluent la recherche approfondie, la lisibilité et l'approche compatissante de l'ouvrage, tout en soulignant les aspects négatifs de l'élevage.
Avantages:⬤ Une couverture complète du bien-être animal, des questions environnementales et de la santé humaine
⬤ un style accessible
⬤ bien documenté et informatif
⬤ une approche compatissante qui éduque les lecteurs sans les réprimander
⬤ expose les étiquettes trompeuses de l'industrie de la viande
⬤ inspire une réflexion éthique et des choix éclairés
⬤ inclut des histoires personnelles d'animaux.
⬤ Certains lecteurs peuvent trouver le sujet pénible
⬤ pourrait être considéré comme répétitif dans la discussion sur la cruauté de l'élevage
⬤ peut laisser les lecteurs désillusionnés quant à la possibilité d'une viande « humaine »
⬤ certains sujets supplémentaires (par exemple, la cruauté dans la production de duvet et de soie) peuvent ne pas être entièrement couverts.
(basé sur 13 avis de lecteurs)
Titre original :
The Ultimate Betrayal: Is There Happy Meat?
Contenu du livre :
S'appuyant sur des recherches évaluées par des pairs, des témoignages de travailleurs et de sauveteurs, et des rencontres avec les animaux d'élevage eux-mêmes, The Ultimate Betrayal aborde la récente évolution de l'élevage et de l'étiquetage des animaux transformés pour l'alimentation, ainsi que la désinformation qui entoure cette nouvelle méthode d'élevage. Ce livre explore la façon dont le langage manipule les concepts des consommateurs sur la durabilité, le traitement humain et ce qui est vraiment sain.
Il répond à des questions importantes concernant la dernière mode de l'élevage à petite échelle : - Cette tendance est-elle la réponse aux nombreux problèmes liés à l'élevage d'animaux destinés à l'alimentation ? - Que signifient réellement les étiquettes ? - Ces produits sont-ils sans cruauté, respectueux de l'environnement ou sains ? - Peut-on vraiment avoir de la viande, du lait ou des œufs heureux ? À l'aide d'études de cas et de données scientifiques convaincantes, L'ultime trahison sensibilise aux questions relatives au traitement des animaux, à la santé mondiale et à la nécessité de faire de meilleurs choix alimentaires. L'ultime trahison est un livre bien équilibré et bien documenté qui touche le cœur en jetant un regard honnête et sans complaisance sur la réalité qui se cache derrière les étiquettes "sans cruauté".
Avec des exemples de la vie réelle provenant de multiples points de vue et des fondements philosophiques qui donnent à réfléchir, L'ultime trahison est un livre incontournable pour quiconque s'intéresse aux choix alimentaires éthiques. "Dawn Moncrief, fondatrice de A Well-Fed World.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781475990935 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2013 |
| Nombre de pages : | 260 |
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