Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est apprécié pour la variété de ses recettes d'omelettes et son contenu informatif, qui comprend des techniques et des faits intéressants sur les omelettes. Cependant, certains critiques mentionnent le manque de photos et une mise en page terne, ce qui nuit à l'expérience de lecture.
Avantages:Variété de recettes d'omelettes, contenu informatif, bonnes instructions étape par étape, divertissant et bien écrit, idéal pour améliorer ses compétences culinaires.
Inconvénients:Manque de photos, certains l'ont trouvé ennuyeux ou comme un manuel technique, peut ne pas convenir à ceux qui recherchent un livre de recettes uniquement.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
The Perfect Omelet: Essential Recipes for the Home Cook
Contenu du livre :
L'omelette est à la fois simple et complexe, délicieuse à tout moment. La mère de John Finn en était certainement une adepte - elle a passé des années à rechercher la technique parfaite et a transmis ses connaissances et sa passion à son fils. Ici, Finn fournit des instructions pour quatre recettes principales - l'omelet nature française classique, une omelet diner américaine, une frittata, et une omelet dessert - et de délectables variations pour chacune d'entre elles, y compris :
⬤ Omelette Bonne Femme (pommes de terre, bacon et oignon)
⬤ Omelette aux nombreux champignons.
⬤ Tortilla aux oignons caramélisés et au jambon Serrano.
⬤ Omelette soufflée au chocolat.
L'omelettier John Finn ne néglige aucune coquille d'œuf et fournit aux lecteurs tout ce dont ils ont besoin pour trouver leur propre omelette parfaite.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781581573664 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 240 |
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