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The Injester
Dans sa maison de Velletri, l'acteur et gastronome Ugo Tognazzi aimait réunir ses amis, sa famille et ses collègues, les divertissant avec ses théâtres extravagants. Pour préparer ces festins légendaires, il se promenait souvent dans son jardin à la recherche d'artichauts et d'autres délices de saison, visitait son poulailler pour y trouver des œufs frais ou plongeait la main dans l'énorme réfrigérateur familial qui dominait sa cuisine, qu'il considérait comme la « chapelle de la famille ».
Ce livre est né de sa passion pour la cuisine et de son expérience en tant qu'un des protagonistes (avec Michelle Piccoli, Marcello Mastroianni et Philippe Noiret) du film La grande bouffe de Marco Ferreri.
Entre souvenirs d'enfance, recettes culinaires astucieuses et anecdotes de tournage, heureuses ou malheureuses, le grand Ugo nous apprend que bien manger est l'un des plaisirs les plus exquis de la vie. Comment ne pas être d'accord ?
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)