Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Potato : A History » de John Reader propose une exploration captivante et informative de l'importance de la pomme de terre dans l'histoire de l'humanité, en détaillant ses origines, sa culture et son impact sur les sociétés du monde entier. Les lecteurs trouvent cet ouvrage bien documenté, équilibré entre divertissement et information, et le décrivent comme une lecture fascinante qui met en lumière la riche histoire et l'importance culturelle de la pomme de terre.
Avantages:⬤ Bien écrit et informatif
⬤ Fournit une histoire complète de la pomme de terre
⬤ Engage les lecteurs avec un mélange de science et d'histoire
⬤ Offre un aperçu du rôle des pommes de terre dans la sécurité alimentaire et les changements sociétaux
⬤ Equilibre l'humour et l'analyse historique sérieuse
⬤ Hautement recommandé pour les passionnés d'alimentation et les lecteurs occasionnels.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que la structure du livre était plus anecdotique et déconnectée qu'ils ne s'y attendaient
⬤ Problèmes avec le formatage de l'édition Kindle, en particulier avec des tailles de police plus grandes
⬤ Quelques critiques ont noté une diatribe décevante à la fin sans rapport avec le contenu principal
⬤ Pas aussi érudit que certains s'y attendaient compte tenu de sa publication par Yale Press.
(basé sur 46 avis de lecteurs)
Titre original :
Untold History of the Potato
Contenu du livre :
L'histoire de l'une des cultures les plus importantes au monde Des pommes de terre en or du temple du soleil à Cuzco, au Pérou, aux pommes de terre boueuses d'Irlande, en passant par celles cultivées en Chine pour les frites de McDonald's, l'histoire de la pomme de terre est à la fois satisfaisante et fascinante.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780099474791 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 336 |
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