Avis des lecteurs
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Titre original :
The Story of Our Fruits and Vegetables
Contenu du livre :
"Ce livre a pour but de retracer la longue histoire des fruits et légumes que nous cultivons aux États-Unis (aujourd'hui 1968), leur origine et, dans la mesure du possible, l'identité des hommes et des femmes dévoués qui les ont transformés en produits de qualité supérieure, cueillis et récoltés sur tout le continent, à l'ère de l'informatique et des avions à réaction dans laquelle nous vivons.
- Extrait de l'introduction "Ce livre délicieusement original fait de chacun de nos fruits et légumes des individus hauts en couleur, dans des croquis de caractère qui les retracent à travers l'histoire, aux côtés de l'homme. La pomme et l'orange, la grenade et la digue, la papaye, la mangue et la banane sont aussi aventureuses dans leurs voyages d'une terre à l'autre, d'un continent à l'autre, que n'importe quel Marco Polo ou Christophe Colomb.
Ainsi, que l'on soit historien, agronome, végétarien, anecdotique, gourmet ou tout simplement femme au foyer qui va au marché, on sera très heureusement diverti et sérieusement instruit par ces vignettes biographiques et leurs charmantes illustrations de Frank Aloise". - Leslie Frost (fille de Robert Frost)
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780977623273 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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