L'histoire de l'ail - Nourrissez votre corps, régalez votre palais : redécouvrez l'ancien super-aliment

Titre original :

Garlic Story - Nourish your body, delight your palate: rediscover the ancient superfood

Contenu du livre :

Ce livre de cuisine unique se concentre sur un seul ingrédient, humble et souvent négligé : l'ail.

Avec une collection de recettes inspirantes et un voyage fascinant à travers le temps qui englobe la médecine, les mythes et le folklore, The Garlic Story met l'ail à l'honneur et enseigne aux lecteurs comment utiliser cet allium discret pour transformer leur cuisine.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781915538109
• Auteur : Kumud Gandhi
• Éditeur : Meze Publishing
• Sous-titre : Nourish your body, delight your palate: rediscover the ancient superfood
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2023
• Nombre de pages : 192