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Titre original :
Livestock Legacy: The Fort Worth Stockyards 1887-1987
Contenu du livre :
Il y a cent ans, un simple accord commercial a changé le cours de l'économie de Fort Worth pour les années à venir et son caractère peut-être pour toujours. Le 26 juillet 1887, la Union Stock Yards Company a reçu une charte l'autorisant à exercer ses activités dans une zone située juste au nord de la ville. L'héritage de cette charte : Cowtown.
J'Nell L. Pate a passé dix ans à étudier le marché de Fort Worth, avec un accès total aux dossiers de la société et aux archives locales. Le résultat est un examen approfondi, réfléchi et coloré de l'industrie et de ses effets sur la ville.
Les premières années des parcs à bestiaux ont été des années de lutte pour les hommes d'affaires locaux, mais en 1902, les géants nationaux Swift et Armour ont pris une participation de deux tiers dans les opérations, et à partir de là, le marché s'est développé pour devenir le plus grand du Sud-Ouest - et l'un des trois ou quatre plus grands du pays. Après la Seconde Guerre mondiale, la décentralisation a entraîné la création de ventes aux enchères locales et, plus tard, de grands parcs d'engraissement, ce qui a entraîné le déclin du marché. Pate décrit des journées typiques au cours des différentes périodes de l'existence du marché.
Il nous régale d'anecdotes sur les négociants, les emballeurs et les expéditeurs.
Il examine les succès et les échecs des propriétaires et des gestionnaires.
Elle évalue en toute impartialité les politiques et les pratiques des deux géants nationaux Armour et Swift. Son étude démontre l'interdépendance du marché de Fort Worth et de l'ensemble de l'agro-industrie texane et apporte de nombreuses informations nouvelles sur l'industrie de l'élevage en général.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780890965306 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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