Titre original :
The Evolution of Agriculture: Social and Agroecological Perspectives
Contenu du livre :
L'agriculture désigne la pratique de l'élevage, de la culture des sols et des récoltes. Elle consiste à préparer des produits végétaux et animaux pour la consommation humaine et à les distribuer sur les marchés.
Les fibres, les matières premières, les aliments et les combustibles sont les quatre principaux produits agricoles. L'agroécologie est l'application de principes écologiques aux processus et méthodes agricoles, ainsi que l'application de principes de justice sociale à l'ensemble des systèmes alimentaires. Cette stratégie peut améliorer considérablement la résistance des systèmes agricoles aux effets du changement climatique et inverser les tendances à la dégradation des sols.
Les techniques agroécologiques telles que l'agroforesterie ont des effets bénéfiques sur les niveaux d'azote et la fertilité, la régulation de l'eau, le carbone du sol et la biodiversité. Ces techniques réduisent également la gravité des températures extrêmes.
Ce livre est compilé de manière à fournir des connaissances approfondies sur les perspectives sociales et agroécologiques de l'évolution de l'agriculture. Il fournira des connaissances complètes aux lecteurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641167536 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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