L'élevage du saumon

Titre original :

Salmon Farming

Contenu du livre :

Salmon Farming donne une vue d'ensemble des systèmes de production aquacole en se concentrant sur l'élevage du saumon de l'Atlantique.

Toutefois, la plupart des sujets traités et la structure générale de l'ouvrage sont directement transposables à d'autres espèces, l'essentiel de l'ouvrage étant indépendant de l'espèce et applicable au niveau international.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781789181814
• Auteur : Odd-Ivar Lekang
• Éditeur : 5M Pub
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2022
• Nombre de pages : 450