Titre original :
The Economics of Obesity: Poverty, Income Inequality, and Health
Contenu du livre :
Les causes économiques de l'obésité ont fait couler beaucoup d'encre, mais ce livre offre une étude complète et approfondie des causes et du traitement de ces problèmes en un seul volume. Dans la deuxième édition, l'auteur développe la menace sérieuse que l'obésité fait peser non seulement sur notre santé, mais aussi sur notre société. L'obésité coûte des milliards de dollars par an en perte de productivité et en frais médicaux.
La répartition sociale de l'obésité a évolué au fil du temps. Les taux d'obésité aux États-Unis continuent de s'aggraver parallèlement à l'inégalité des revenus. Les groupes socio-économiques dont le capital personnel, le niveau d'éducation et les revenus sont faibles présentent des taux d'obésité plus élevés. En fait, c'est chez les Américains à faible revenu que le taux d'obésité a augmenté le plus rapidement. Le fardeau disproportionné que représente l'obésité pour les pauvres constitue un défi économique et un impératif éthique. Le lien entre l'obésité, l'inactivité et la pauvreté pourrait être trop coûteux pour être ignoré, car les maladies chroniques associées à l'obésité représentent déjà 70 % des coûts des soins de santé aux États-Unis. Bien que l'épidémie d'obésité soit due à des changements économiques et technologiques, les preuves d'une politique économique efficace pour prévenir l'obésité restent limitées.
La nouvelle édition rassemble une multitude de sujets sur l'obésité qui n'avaient pas été abordés auparavant, avec un accent particulier sur l'influence de la pauvreté et de l'inégalité des revenus sur l'obésité, y compris : L'analyse économique : Analyse économique : modèles comportementaux, choix du régime alimentaire et rôle du gouvernement
Inégalités de revenus et de richesses et obésité
Mobilité sociale et santé
Politiques alimentaires, interventions gouvernementales et réduction de la pauvreté.
L'économie de l'obésité est un texte essentiel pour les lecteurs intéressés par les causes et les conséquences de l'obésité dans un contexte social, y compris les étudiants, les universitaires et les praticiens de la santé publique, de la médecine, des sciences sociales et de l'économie de la santé, tant aux États-Unis qu'à l'étranger. Les décideurs politiques américains et internationaux trouveront également dans cet ouvrage une lecture pertinente pour aborder les questions qui contribuent au cycle de la pauvreté, de l'inégalité des revenus et de l'obésité.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783030784867 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 162 |
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