Avis des lecteurs
Résumé:Le livre fournit une analyse historique approfondie de la culture du tabac en Amérique, établissant un lien entre les tendances du marché et les innovations technologiques, d'une part, et les pratiques agricoles, d'autre part. Cependant, il contient des inexactitudes scientifiques importantes concernant la génétique et les classifications du tabac.
Avantages:Analyse historique complète de la culture du tabac, relie les pratiques de travail et les tendances du marché, lisible malgré des thèmes complexes, clarifie les classifications du tabac de l'USDA, comprend des informations précieuses sur les pratiques historiques.
Inconvénients:Mauvaise compréhension de la science du tabac, confusion des variétés et des types USDA, erreurs éditoriales significatives, manque de contexte scientifique moderne, références génétiques dépassées et affirmations inexactes sur le rôle de la génétique dans les types de tabac.
(basé sur 1 avis de lecteurs)
Titre original :
Making Tobacco Bright: Creating an American Commodity, 1617-1937
Contenu du livre :
Dans sa vaste histoire de l'industrie américaine du tabac, Barbara Hahn retrace l'émergence des nombreuses variétés de tabac, arguant qu'elles sont le produit non pas de la nature mais des relations économiques et d'une réglementation continue et intense du marché.
Hahn concentre son étude sur la plus populaire de ces variétés, le Bright Flue-Cured Tobacco. D'abord cultivé dans le Piémont intérieur, le long de la frontière entre la Virginie et la Caroline du Nord, le tabac Bright est aujourd'hui cultivé dans le monde entier, principalement en raison de ses méthodes de culture et de séchage uniques et facilement reproductibles. Hahn retrace l'évolution des technologies dans une variété d'environnements réglementaires et culturels pour reconstruire comment le Bright Tobacco est devenu, et reste à ce jour, un produit phare de l'industrie mondiale du tabac.
Cette étude ne s'intéresse pas à l'effet du tabac sur le marché mondial, mais à la manière dont ce marché a façonné des types de tabac répondant à des objectifs spécifiques et se distinguant les uns des autres davantage par les technologies de production que par la génétique. Ce faisant, elle explore l'intersection des croisements, de la technologie de culture du tabac, de l'évolution de la demande populaire, des tentatives de réglementation et de l'ingéniosité marketing à l'apogée de l'industrie américaine du tabac.
Combinant la théorie économique et l'histoire de la technologie, Making Tobacco Bright révise plusieurs récits de l'histoire américaine, de l'agriculture coloniale de base aux origines de l'industrie du tabac, en passant par l'essor de la politique identitaire au XXe siècle.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781421425221 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 248 |
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