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Titre original :
The Other 1%: The Story Of A Small Family Farm
Contenu du livre :
En voyant le tas d'oiseaux morts grossir, je me suis rendu compte que nos clients n'avaient aucune idée des difficultés liées à la production d'aliments extraordinaires dans un environnement naturel. Ce n'est qu'après avoir enterré les oiseaux morts que j'ai compris qu'il fallait que je me rapproche des consommateurs, que je leur raconte l'histoire d'une petite ferme familiale contemporaine...
The Other 1% est l'histoire des espoirs et des rêves d'un agriculteur qui tente d'établir un lien avec la communauté tout en créant une culture alimentaire solide basée sur des pratiques respectueuses de l'environnement et une nourriture de qualité. C'est aussi l'histoire de la tristesse et de la dépression associées à la perte et à l'échec, ainsi que de l'amour et de la famille qui permettent de surmonter les difficultés.
L'auteur Delbert Garrett Jr. écrit sur un monde que peu de gens connaissent : les difficultés d'élever des aliments dans un monde naturel tout en espérant créer quelque chose de nouveau, de significatif et de plein de vie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641370523 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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