Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre jette un regard perspicace et humoristique sur la vie d'une serveuse, mêlant anecdotes personnelles et réflexions plus générales sur le secteur de la restauration. Si de nombreux lecteurs y ont trouvé de la valeur et du plaisir, certains ont critiqué son rythme et sa nature introspective.
Avantages:⬤ Offre une perspective humoristique et engageante sur le métier de serveuse et la vie dans les restaurants
⬤ est compréhensible pour ceux qui travaillent dans l'industrie des services
⬤ est rapide et facile à lire
⬤ contient des idées et des anecdotes précieuses sur les interactions avec les clients et les défis auxquels les serveurs sont confrontés
⬤ encourage le respect pour les travailleurs du secteur des services.
⬤ Certains lecteurs ont trouvé que l'écriture était trop personnelle et manquait de dynamisme dans la narration
⬤ certains passages ont été perçus comme des prêches ou des pleurnicheries
⬤ le récit pouvait s'enliser dans des éléments de remplissage et un contenu moins engageant
⬤ il pourrait ne pas susciter l'intérêt des lecteurs qui recherchent des idées plus générales et des histoires divertissantes.
(basé sur 139 avis de lecteurs)
Titre original :
Waiting: The True Confessions of a Waitress
Contenu du livre :
" Les histoires poignantes et délicatement écrites de Ginsberg sur le métier de serveuse sont des métaphores de la vie. "-- Dallas Morning News Une serveuse chevronnée nous livre un récit épicé et robuste de la vie telle qu'elle se déroule réellement derrière les portes de la cuisine.
À la fois mémoires, commentaires sociaux et guide sur la façon de se comporter au restaurant, le livre de Debra Ginsberg emmène les lecteurs dans son voyage de vingt ans en tant que serveuse dans un restaurant italien à la mode, dans un club cinq étoiles exclusif, dans les restaurants les plus miteux, et bien plus encore. Tout en décrivant son évolution en tant qu'écrivain, Ginsberg jette un regard sur les coulisses de la vie dans les restaurants, révélant que oui, lorsqu'on le pousse, un serveur crachera dans la nourriture, et que non, ce n'est pas vraiment du décaféiné que vous prenez, et que la plupart des gens dans ce métier sont dans un état constant d'attente pour faire quelque chose d'autre. Colorées, perspicaces et souvent irrévérencieuses, les histoires de Ginsberg capturent vraiment l'esprit des choses universelles qu'elle a apprises sur la nature humaine, les relations interpersonnelles, les choses effrayantes qui se passent dans la cuisine, les espoirs romantiques anéantis et reconstruits, et tous les moments frustrants et drôles de cette vie.
Waiting s'adresse à tous ceux qui ont dû attendre que leur vie commence, pour se rendre compte, soudain, qu'ils sont en train de la vivre. -- Business Week
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780060932817 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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