Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est loué pour sa belle présentation, ses recettes végétaliennes simples et accessibles, et son intégration de la philosophie du yoga à l'alimentation consciente. De nombreux critiques apprécient la facilité de préparation et l'accessibilité des ingrédients, ce qui en fait une excellente ressource pour les cuisiniers chevronnés comme pour les débutants. Cependant, il est noté que certaines recettes contiennent une quantité excessive de sel, ce qui nuit à l'expérience globale de certains lecteurs.
Avantages:⬤ De belles photographies et une présentation de haute qualité
⬤ Des recettes simples et faciles à suivre
⬤ L'intégration de la philosophie du yoga et de la pleine conscience
⬤ Une variété de cuisines représentées
⬤ Familial et adapté à différents niveaux de compétence
⬤ De nombreuses recettes sont savoureuses et plaisent à tout le monde.
⬤ Certaines recettes contiennent trop de sel
⬤ Quelques évaluateurs ont reçu des copies endommagées en raison d'une mauvaise expédition
⬤ Ce livre peut sembler familier à ceux qui sont déjà habitués aux blogs populaires sur la cuisine végétalienne.
(basé sur 43 avis de lecteurs)
Titre original :
The Yoga Plate: Bring Your Practice Into the Kitchen with 108 Simple & Nourishing Vegan Recipes
Contenu du livre :
L'Assiette du Yoga nous apporte de la compassion et un mode de vie sain pour nos familles, notre planète et nos animaux - une belle offrande pour le bien de tous. --Julie Piatt et Rich Roll, auteurs de best-sellers, leaders en matière de bien-être, chefs cuisiniers et animateurs de podcasts
Découvrez 108 recettes végétaliennes nourrissantes et délicieuses dans le premier livre de cuisine moderne à marier le principe d'ahimsa du yoga à la nutrition.
Nous prenons beaucoup de précautions lorsqu'il s'agit de choisir les vêtements appropriés pour le yoga, les bons accessoires, le meilleur studio - mais la première de ces considérations est une composante souvent négligée et pourtant vitale de la pratique : notre alimentation. Notre alimentation est peut-être l'aspect le plus important d'une pratique efficace. La façon dont nous mangeons est une composante essentielle de la pratique, car elle représente la façon dont nous nous traitons et nous nous nourrissons. En changeant notre façon de manger physiquement et consciemment, nous pouvons nous mettre sur la voie d'un plus grand bien-être.
Dans The Yoga Plate, Tamal et Victoria Dodge, un couple d'adeptes du yoga basé à Los Angeles, présentent aux lecteurs la philosophie du yoga telle qu'elle se reflète dans nos choix alimentaires. Les 108 recettes sont conçues selon le concept de l'ahimsa, ou non-nuisance. "Consciemment ou non, nous pouvons causer beaucoup de tort avec nos habitudes alimentaires", expliquent les auteurs. "Vivre avec ahimsa signifie que nous essayons de faire le moins de mal possible à toutes les créatures vivantes".
Chaque recette vous accompagne dans votre pratique quotidienne du yoga, en commençant par "Méditations matinales", où vous trouverez des smoothies et des petits-déjeuners qui vous donneront de l'énergie pour la journée ; "Une assiette pleine de Prana", avec des en-cas, des soupes et des salades pour revitaliser votre organisme ; "Un bol plein de Yin", avec des recettes qui vous aideront à cultiver une humeur centrée ; et "Savasana sucré", avec des options de desserts réparateurs et bénéfiques.
Une pratique de yoga bien équilibrée inclut une approche consciente de ce que nous mangeons. Avec L'Assiette du Yoga, les lecteurs peuvent faire de chaque repas une activité sacrée pour soutenir à la fois leur pratique et leur bien-être.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781683643500 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 320 |
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