Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Drink with the Seasons : Garden To Glass Cocktails & Their Garnishes » est apprécié pour ses belles photographies, son contenu attrayant et ses idées de cocktails innovantes, ce qui le rend agréable pour les barmen amateurs et les passionnés de cocktails. Cependant, il est critiqué pour ne pas avoir tenu ses promesses en matière de recommandations de garnitures, certains lecteurs estimant qu'il se concentre davantage sur les cocktails que sur les garnitures.
Avantages:Bien documenté, avec de belles photographies, des recettes de cocktails attrayantes, amusantes et charmantes pour les barmen amateurs, convenant à des réunions intimes et constituant un excellent cadeau pour les amateurs de cocktails.
Inconvénients:⬤ Ne fournit pas d'informations adéquates sur les garnitures comme annoncé
⬤ certains cocktails n'ont pas d'illustrations de garnitures appropriées
⬤ perçu comme plus adapté aux débutants qu'aux barmen confirmés.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
The Art of the Garnish
Contenu du livre :
Plein de conseils, d'astuces et d'illustrations pédagogiques sur la préparation d'un large éventail de garnitures de cocktails, L'art de la garniture est un must en matière de mixologie.
Le cocktail parfait est un spectacle à voir, et il est souvent rehaussé à la fois en saveur et en apparence grâce à une garniture. Apprenez les tenants et les aboutissants de la garniture de vos boissons avec L'art de la garniture. Plein de façons de mettre en place une gamme vertigineuse de garnitures, des herbes et des agrumes aux noix, aux bonbons, à la viande et aux bijoux, ce livre est un must pour les mixologistes en herbe !
A l'intérieur de ce livre, vous trouverez :
⬤ Plus de 100 recettes de cocktails magnifiquement décorés.
⬤ Des illustrations qui expliquent en détail comment réaliser les garnitures, des tatouages d'agrumes aux oiseaux de feu d'ananas en passant par les dauphins de banane.
⬤ Des conseils sur la sélection et la conservation des ingrédients.
Comme tous les livres de la série « Art of Entertaining », The Art of the Garnish propose des recettes faciles à suivre et des photographies colorées ; les superbes images montrent comment ces garnitures rehaussent les cocktails et vous aideront à devenir la star de l'heure de l'apéritif.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781604336696 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 240 |
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