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Titre original :
The Art of Table Setting, Ancient and Modern
Contenu du livre :
La disposition d'une table en termes de couverts, d'agencement, de style de service et de synchronisation des plats a beaucoup évolué au fil du temps et connaît aujourd'hui un regain d'intérêt.
L'histoire de l'art de la table a été rédigée par une véritable experte en la matière, Claudia Quigley Murphy, qui a mené une carrière de journaliste pour des journaux de l'Ohio et du Michigan. Elle a été consultante en matière d'étiquette et de réception pour un certain nombre de grandes entreprises.
Cet ouvrage fait autorité et constitue un témoignage original sur le dressage de la table par une experte qui a le souci de bien faire les choses.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781633911857 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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