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Titre original :
The Art of Food and Feminism
Contenu du livre :
L'art de la nourriture et le féminisme.
Un rappel que ce n'est pas parce qu'on sait cuisiner qu'on a sa place dans la cuisine.
Dans le climat politique actuel, nous avons ressenti, comme beaucoup d'autres, l'obligation d'apporter des changements et de défendre nos droits et ceux des autres.
Gretchen Ehrhart.
Récemment diplômée de l'Université de l'Illinois à Chicago, où elle a obtenu une licence en design, Colleen Ehrhart possède des compétences enracinées dans la pratique du design suisse. La vie après l'université l'a amenée à apprendre à cuisiner elle-même, ce qui est un défi bienvenu. Le fait de vivre avec sa sœur lui a donné l'occasion de réfléchir à des moyens créatifs de mettre en lumière certaines de leurs inspirations personnelles. Colleen a conçu et coécrit The Art of Food and Feminism avec sa sœur pour montrer qu'être féministe ne signifie pas qu'il ne faut pas cuisiner et qu'en fait, la cuisine peut être un acte de féminisme à part entière.
Gretchen Ehrhart est une assistante sociale titulaire d'un diplôme de premier cycle en beaux-arts et qui prépare actuellement sa maîtrise en travail social. Ces dernières années, elle s'est mise à cuisiner, un passe-temps qui lui permet de méditer et de se détendre après une longue journée de travail. Gretchen est convaincue que chacun devrait apprendre à cuisiner pour lui-même afin d'être conscient de ce qu'il consomme. La cuisine est une autre forme d'art qui ne peut être maîtrisée qu'avec de la pratique et de la patience. En lisant chaque recette, vous aurez l'occasion de réfléchir à l'effet que chaque femme a eu sur le monde et de décider comment vous laisserez votre marque.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781941049518 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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