Titre original :
The Protected Designation of Origin Jumilla
Contenu du livre :
L'objectif de cet ouvrage est d'analyser la situation de l'appellation d'origine protégée (AOP) Jumilla d'un point de vue historique, géographique et économique.
L'AOP Jumilla, située dans la province de Murcie, possède une grande tradition viticole qui remonte à plusieurs siècles et dont les entreprises ont évolué au fil du temps. Elle connaît actuellement une évolution positive de ses ventes, ainsi qu'une orientation de plus en plus marquée vers la production de vins de qualité.
Cette situation implique un énorme effort de R&D qui doit continuer à être consolidé afin d'améliorer sa compétitivité et de poursuivre son expansion dans les segments les plus exigeants.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786205628270 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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