Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Food Without Fear » du Dr Gupta est très apprécié en tant que ressource informative et accessible pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires, d'intolérances et d'affections connexes. Les critiques font l'éloge de ses explications claires, de ses recherches approfondies et de la capacité de l'auteur à transmettre des informations complexes de manière compréhensible. De nombreux lecteurs, y compris des professionnels de la santé, des parents et des patients, ont trouvé ce livre stimulant et utile pour faire face aux problèmes liés à l'alimentation.
Avantages:⬤ Une couverture complète des allergies, intolérances et sensibilités alimentaires.
⬤ Un langage facile à comprendre et adapté à un large public.
⬤ Des recherches fondées sur des données probantes et des anecdotes personnelles sont incluses.
⬤ Des ressources utiles et des conseils pratiques pour gérer les problèmes alimentaires.
⬤ Accessible en format physique et audio.
⬤ Permet aux lecteurs d'acquérir les connaissances nécessaires pour communiquer efficacement avec les prestataires de soins de santé.
⬤ Certains lecteurs ont estimé que le livre n'apportait pas de réponses définitives aux problèmes spécifiques de chacun.
⬤ Quelques-uns ont estimé que l'étendue du livre pouvait donner l'impression d'être dépassé par la quantité d'informations fournies.
(basé sur 30 avis de lecteurs)
Titre original :
Food Without Fear: Identify, Prevent, and Treat Food Allergies, Intolerances, and Sensitivities
Contenu du livre :
Une approche révolutionnaire des allergies et des sensibilités alimentaires
Une personne sur cinq aux États-Unis souffre d'un problème de santé lié à l'alimentation, qu'il s'agisse de sensibilités et d'intolérances perturbatrices ou de réactions allergiques graves qui peuvent les conduire aux urgences. Ces problèmes liés à l'alimentation sont en augmentation historique à tous les âges. Et le spectre de ces affections est large et profond, avec de nombreux "masquants" dans le mélange, ce qui crée beaucoup de confusion, des erreurs potentielles de diagnostic, des traitements erronés ou médiocres - et une souffrance incommensurable pour des millions de personnes. La bonne nouvelle : Le Dr Ruchi Gupta, en première ligne de cette épidémie silencieuse, partage aujourd'hui des recherches révolutionnaires issues de son laboratoire et de sa pratique clinique. Dans Food Without Fear, le Dr Gupta éclaire ce spectre incompris et propose une nouvelle approche de la gestion des réactions indésirables aux aliments, avec un plan pratique pour mettre fin à la misère et apprécier la nourriture avec facilité.
Cette vue panoramique vous permet de savoir quelles questions poser à votre médecin pour obtenir le bon diagnostic. Qu'il s'agisse de démystifier les mythes courants (une allergie et une intolérance ne sont pas la même chose - mais les deux peuvent avoir des conséquences mortelles), d'identifier les agents masquants, de comprendre les déclencheurs (y compris les facteurs environnementaux) ou le rôle du microbiome dans les réactions alimentaires indésirables, ces pages contiennent les réponses. En s'appuyant sur les principes d'identification et d'autonomisation, de traitement, de gestion et de prévention, et d'épanouissement, Food Without Fear offre de l'espoir, de l'aide et une liberté alimentaire à des millions de personnes qui en ont tant besoin.
Développée par le Dr Ruchi Gupta, chercheur de renommée mondiale, cette approche révolutionnaire du spectre permet d'autonomiser et d'informer afin que vous puissiez prendre votre santé en main. Dans Food Without Fear, vous apprendrez :
⬤ Les différences entre une allergie et une intolérance ou une sensibilité.
⬤ Les différences entre une allergie et une intolérance ou une sensibilité.
⬤ Quels sont les problèmes de santé qui sont confondus avec les allergies alimentaires ?
Ou qui peuvent être déclenchées par elles.
⬤ Les principaux aliments qui peuvent déclencher une crise d'allergie ou une intolérance.
⬤ Les allergies surprenantes en augmentation (pensez à la viande rouge et à l'exercice physique).
⬤ Les liens potentiels entre la génétique, l'exposition à l'environnement et le risque de développer des pathologies liées à l'alimentation.
⬤ Les liens potentiels entre la génétique, l'exposition à l'environnement et le risque de développer des maladies liées à l'alimentation.
Proposant des évaluations, des informations sur les traitements les plus récents et des conseils pratiques pour assurer votre sécurité, Food Without Fear vous invite à revenir à la table.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780306846519 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 352 |
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