Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre des informations précieuses sur les agriculteurs de l'Iowa et l'agriculture durable, en combinant une perspective historique avec des dialogues sur l'agriculture actuelle. Cependant, il reste superficiel dans certains domaines et présente des problèmes de présentation physique.
Avantages:Fournit de bonnes informations de base, des essais bien ficelés, un excellent style d'écriture, encourage l'exploration de l'agriculture durable, offre une perspective historique et des aperçus actuels.
Inconvénients:N'approfondit pas le sujet, comporte de nombreuses notes écrites à l'intérieur et comporte un grand autocollant au dos qui est difficile à enlever.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Farming for Us All: Practical Agriculture & the Cultivation of Sustainability
Contenu du livre :
Il est facile de se sentir dépassé et déprimé par toutes les menaces qui pèsent sur l'agriculture moderne : menaces pour l'environnement, pour la santé et la sécurité de nos aliments, pour la viabilité économique et culturelle des agriculteurs et des communautés rurales. Chaque année, des centaines de milliers d'agriculteurs quittent leur exploitation, tandis que la "grande agriculture" s'abat sur notre paysage rural. Mais il existe des alternatives viables à la grande agriculture, comme le découvrent de nombreux agriculteurs et d'autres acteurs de l'agriculture, y compris les consommateurs. Dans Farming for Us All, Michael Mayerfeld Bell offre un aperçu crucial de l'avenir d'un mouvement d'agriculture durable viable aux États-Unis.
Sur la base d'entretiens et d'années d'interaction étroite avec plus de 60 familles d'agriculteurs de l'Iowa, Bell répond à deux questions essentielles concernant l'agriculture durable : pourquoi certains agriculteurs deviennent des agriculteurs durables et pourquoi, jusqu'à présent, la plupart ne le sont pas. La première partie du livre décrit comment la structure de l'agriculture - ce lien entre les marchés, les réglementations, les subventions et la technologie - a créé une situation dans laquelle les agriculteurs sont payés pour saper leur propre sécurité économique et sociale, ainsi que la sécurité de la terre. La deuxième partie explore les raisons pour lesquelles la plupart des agriculteurs de l'Iowa poursuivent néanmoins ces pratiques destructrices. L'agriculture est une activité sous pression, et les agriculteurs se retrouvent à compter sur des recettes de connaissances pour les aider à traverser la dernière crise, avec peu de possibilités d'explorer une autre voie - même s'ils pensent que ce qu'ils savent faire n'est pas susceptible de fonctionner très bien pour eux. Il faut faire avec ce que l'on sait.
Et pourtant, certains agriculteurs résistent à la vague de la grande agriculture. Dans la troisième partie du livre, Bell examine le plus grand groupe d'agriculture durable de l'Iowa, Practical Farmers of Iowa (PFI), et constate qu'un nouveau modèle de relations sociales est à l'œuvre. Les membres de PFI cherchent à créer une agriculture qui engage les autres - agriculteurs, chercheurs universitaires, fonctionnaires et consommateurs - dans une conversation commune sur ce à quoi l'agriculture pourrait ressembler, mais sans insister sur le fait qu'une conversation commune nécessite une vision commune. Au contraire, les membres du PFI en viennent à apprécier leurs différences comme des sources d'apprentissage et de nouvelles idées. Par le dialogue, ces membres de la PFI cherchent à croiser les connaissances, à créer des connaissances pragmatiques qui permettent aux cultures de pousser de manière à soutenir les familles, les communautés, les sociétés, les économies et les environnements. C'est là que réside le cœur de la culture de l'agriculture pratique, une agriculture qui enracine l'action dans le dialogue et le dialogue dans l'action, et qui les soutient tous les deux. Dans un monde de plus en plus fracturé et méfiant, cette culture est digne de tous nos intérêts.
Farming for Us All nous donne l'occasion d'explorer les possibilités de changement social, environnemental et économique qu'offre une agriculture pratique et dialogique. Il s'agit donc d'une étape importante dans notre recherche d'une agriculture durable et viable aux États-Unis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780271023878 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2004 |
| Nombre de pages : | 312 |
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