L'agriculture et le travail sous contrat : les paysans et les travailleurs dans les systèmes de valeur agricoles mondiaux

Titre original :

Farming and Working Under Contract: Peasants and Workers in Global Agricultural Value Systems

Contenu du livre :

Ces dernières années, l'agriculture contractuelle a fait l'objet d'une grande attention dans la littérature et est présentée comme un moyen d'impliquer les petits agriculteurs dans les chaînes agricoles à haute valeur ajoutée.

Toutefois, son rôle et son impact dans les pays en développement font l'objet d'un débat. Les partisans de l'agriculture contractuelle affirment qu'elle offre des opportunités sans précédent aux agriculteurs, tandis que ses détracteurs soutiennent que les relations de pouvoir asymétriques entre les entreprises et les agriculteurs conduisent à l'exploitation de ces derniers.

Cet ouvrage examine les différents types et modèles d'agriculture contractuelle dans les pays du Sud. Il réfléchit à la pertinence de ces accords de commercialisation privée pour diverses cultures, marchés et agriculteurs, sur la base d'une analyse des relations hégémoniques entre les entreprises et les agriculteurs, des meilleurs rendements des cultures et de l'étendue de l'agriculture contractuelle qui prévaut.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9788194717508
• Auteur : Freedom Mazwi
• Éditeur : Tulika Books
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2022
• Nombre de pages : 392