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Agriculture in Iron Age Israel
Ce livre traite de l'agriculture telle qu'elle était pratiquée dans l'ancien Israël, depuis la colonisation jusqu'à la destruction du Premier Temple.
Il décrit les cultures et les arbres cultivés par l'agriculteur israélite, ainsi que les méthodes et les outils utilisés pour la culture. Les informations sont recueillies à partir de sources littéraires et archéologiques, l'Ancien Testament fournissant la plupart des informations littéraires.
L'auteur attribue au paysan biblique plusieurs innovations : la culture en terrasses à grande échelle, l'irrigation, la restauration de la fertilité du sol et l'invention du pressoir à huile. Cet ouvrage est épuisé depuis un certain temps et Eisenbrauns est heureux de le rendre à nouveau disponible.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)