Avis des lecteurs
Il n'y a actuellement aucun avis de lecteur. La note est basée sur 2 votes.
Titre original :
Farming: Growing the Food That Feeds Us
Contenu du livre :
Présenté dans un format paysage et avec des photographies exceptionnelles d'exploitations agricoles de tous les coins de la planète, Farming offre une célébration picturale du lien profond de l'humanité avec la terre qui nous nourrit.
Organisé géographiquement, Farming explore les nombreux types de fermes et d'exploitations agricoles qui existent aujourd'hui. Découvrez comment les agriculteurs de Malaisie extraient le latex laiteux de l'écorce de l'hévéa, utilisé pour fabriquer toutes sortes de produits, des gants de protection aux pneus de véhicules ; laissez-vous surprendre par les magnifiques rizières en escalier de Bali, où le système d'irrigation traditionnel subak est créé autour de « temples de l'eau » et géré par des prêtres hindous ; émerveillez-vous devant les vastes champs de maïs et de soja de l'Ontario, dont une grande partie sert à nourrir les animaux pour soutenir l'industrie bovine du Canada ; découvrir le pastoralisme nomade dans les régions à faible pluviosité comme la Somalie, où les éleveurs déplacent chameaux, bovins, moutons et chèvres à la recherche de pâturages ; explorer les caves et les vignobles de Bordeaux, où plus de 700 millions de bouteilles de vin sont produites chaque année ; et voir comment les crevettes d'eau douce sont récoltées pour l'exportation dans les deltas aquatiques du Bangladesh.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781838862558 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 224 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
